Rattafia Caesar 500ml

La nostra Rattafia Caesar differisce dalla Rattafia “bollo oro” per la sua gradazione alcolica leggermente inferiore ma ne conserva le proprietà organolettiche tipiche.

Ingredienti: vino Montepulciano D’Abruzzo (contiene Solfiti), alcool, zucchero, infuso di amarene.

13,90

Capacità

500ml

% Vol

20%

Pz/Crt

1

Gli ingredienti

Le amarene

Le amarene da noi utilizzate sono inconfondibili perché molto piccole, perfettamente sferiche e di sapore acidulo.

Si conservano nel loro sciroppo sviluppato dallo zucchero in quei vasi di vetro esposti al sole che ornano le finestre dei nostri villaggi durante tutta l’estate.

La tradizione abruzzese

Nasce la “rattafia”

Di qui l’incontro prezioso dell’antica tradizione abruzzese con la tradizione creola del ratafià. Nasce la “rattafia”. È l’orgoglio delle famiglie abruzzesi che ne conservano gelosamente il segreto. Così come lo conserva Artemisia Liquori che ne offre gli inconfondibili aromi rinnovandoli e prolungando una tradizione che rischia di essere dimenticata.

Rattafia Caesar 500ml

Our Caesar Rattafia differs from the Rattafia “Gold line” due to its slightly lower alcohol content although it retains the correct organoleptic properties.

Ingredients: Montepulciano D’Abruzzo wine (contains sulfites), alcohol, sugar, infusion of sour cherries.

13,90

Capacità

500ml

% Vol

20%

Pz/Crt

1

The ingredients

Sour Cherries

The cherries we use are distinct as they are very small, perfectly round and have a sharp flavor.

They are preserved in their own syrup which is produced in our admired vases set in the sun which embellish the window sills of our villages every summer.

Ancient Abruzzo tradition

The “Rattafia” is born

This is where the precious union happens between the ancient traditions of Abruzzo and the tradition of the creola ratafià, and so la “rattafia” is born.

It is the pride of the Abruzzo families, from one generation to the next, who dearly protect the secret recipe.