La Nocciola tonda gentile romana, compatta e croccante, dal sapore finissimo e aroma persistente.
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Torrone Bianco Tenero con Nocciole
Utilizziamo la ricetta originale del torrone aquilano tramandata nel tempo, l’impasto viene ottenuto rigorosamente con miele italiano ingrediente comune a tutti i nostri torroni.
€9,50
Peso netto | 200g |
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Imballo | Astuccio di cartone |
Pz/Crt | 1 |
La “Torroniera”
Una lavorazione artigianale lunga e accurata in ogni sua fase dalla preparazione del miele nella “Torroniera” per eliminare l’acqua in eccesso e dare corposità all’impasto alla cottura del caramello (sciroppo di zucchero) che avviene a temperatura controllata per circa 30 minuti fino al livellamento dell’impasto sulle ostie e il taglio finale delle pezzature, entrambi lavorazioni effettuate a mano.