Una delicatezza di antichissima tradizione che come si evince dal nome unisce la bontà del torrone tenero al cioccolato e nocciole ad una farcitura di Pan di Spagna.
Il tutto viene poi bagnato con liquore al rhum.
€7,60
Esaurito
| Peso netto | 180g |
|---|---|
| Imballo | Astuccio di cartone |
| Pz/Crt | 1 |
Un dolce “abbraccio” tra
Una delicatezza di antichissima tradizione che come si evince dal nome unisce la bontà del torrone tenero, al cioccolato e nocciole o con mandorle e pistacchi, ad una farcitura di Pan di Spagna.
Il tutto viene poi bagnato con liquore al rhum o al tipico genepì nel pieno rispetto delle nostre montagne abruzzesi.
Una lavorazione artigianale lunga e accurata in ogni sua fase dalla preparazione del miele nella “Torroniera” per eliminare l’acqua in eccesso e dare corposità all’impasto alla cottura del caramello (sciroppo di zucchero) che avviene a temperatura controllata per circa 30 minuti fino al livellamento dell’impasto sulle ostie e il taglio finale delle pezzature, entrambi lavorazioni effettuate a mano.
